店長の品格

毎日の営業ご苦労様です!店長として苦悩する毎日ですが、共に苦労している皆さま。また、将来は店長をめざす皆さまといっしょに自分が学んだことを日記に記していきます。

2019-11-12から1日間の記事一覧

なぜ地方にしかないファミリーレストランが存在するのか?(ドミナント戦略)

地元では美味しく有名で何店舗もお店があるから当然、別の地域にもたくさんお店があると思いきや地元にしかなく、何そのお店???って聞かれたことがあるという人も少なくないのではないでしょうか? 実は、これドミナント戦略というものです。 例えば、愛…